ଅଧିକାଂଶ ବିୟର ବୋତଲ ସବୁଜ କାହିଁକି?

ବିୟର ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ, କିନ୍ତୁ ଏହା କେଉଁଠାରୁ ଆସେ ଆପଣ ଜାଣନ୍ତି କି?

ରେକର୍ଡ ଅନୁଯାୟୀ, ସର୍ବପ୍ରଥମ ବିୟର 9,000 ବର୍ଷ ପୂର୍ବେ ଚିହ୍ନିତ ହୋଇପାରେ |ମଧ୍ୟ ଏସିଆର ଧୂପର ଆସୁରୀୟ ଦେବୀ ନିହାଲୋ ବାର୍ଲିରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ ମଦ ଉପସ୍ଥାପନ କରିଥିଲେ |ଅନ୍ୟମାନେ କହିଛନ୍ତି ଯେ ପ୍ରାୟ 4,000 ବର୍ଷ ପୂର୍ବେ ମେସୋପୋଟାମିଆରେ ରହୁଥିବା ସୁମେରୀୟମାନେ ବିୟର କିପରି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବେ ତାହା ଜାଣିଥିଲେ।ଶେଷ ରେକର୍ଡ ପ୍ରାୟ ୧ 3030 ୦ ଥିଲା | ଜର୍ମାନ ବିୟର ଟେକ୍ନିସିଆନମାନେ ସମଗ୍ର ୟୁରୋପରେ ବିତରଣ ହୋଇଥିଲେ, ଏବଂ ପରେ ବିୟର ଫୁଟାଇବା ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା ସମଗ୍ର ବିଶ୍ୱରେ ବ୍ୟାପିଗଲା |

ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ବିୟର କିପରି ଆସିଲା ତାହା ଆଉ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ନୁହେଁ |ସବୁଠାରୁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ବିଷୟ, ମୁଁ ଭାବୁଛି ଆପଣ ଧ୍ୟାନ ଦେଇଛନ୍ତି କି, ଆମର ଅଧିକାଂଶ ସାଧାରଣ ବିୟର ବୋତଲ ସବୁଜ କାହିଁକି?

ଯଦିଓ ବିୟରର ଅପେକ୍ଷାକୃତ ଲମ୍ବା ଇତିହାସ ଅଛି, ଏହାକୁ 19th ନବିଂଶ ଶତାବ୍ଦୀର ମଧ୍ୟଭାଗରେ ଏକ ବୋତଲରେ ରଖିବା ବହୁତ ଲମ୍ବା ନୁହେଁ |

ପ୍ରଥମେ, ଲୋକମାନେ ଭାବୁଥିଲେ ଯେ ଗ୍ଲାସରେ କେବଳ ଗୋଟିଏ ରଙ୍ଗ ଅଛି, କେବଳ ସବୁଜ, କେବଳ ବିୟର ବୋତଲ ନୁହେଁ, ଇଙ୍କି ବୋତଲ, ପେଷ୍ଟ ବୋତଲ, ଏପରିକି କବାଟ ଏବଂ windows ରକା ଉପରେ ଥିବା ଗ୍ଲାସରେ ସବୁଜ ରଙ୍ଗର ଇଙ୍ଗିତ ଅଛି |ବାସ୍ତବରେ, ଗ୍ଲାସ୍ ତିଆରି ପ୍ରକ୍ରିୟା ସିଦ୍ଧ ନ ଥିବାରୁ ଏହା ଘଟିଥାଏ |

ପରେ, ଗ୍ଲାସ୍ ଟେକ୍ନୋଲୋଜିର ଉନ୍ନତି ସହିତ, ଯଦିଓ ମଦ ବୋତଲର ଅନ୍ୟ ରଙ୍ଗ ମଧ୍ୟ ଉତ୍ପାଦନ କରାଯାଇପାରେ, ଏହା ଜଣାପଡିଛି ଯେ ସବୁଜ ବିୟର ବୋତଲଗୁଡିକ ବିୟରର ଅବକ୍ଷୟକୁ ବିଳମ୍ବ କରିପାରେ |19th ନବିଂଶ ଶତାବ୍ଦୀର ଶେଷ ଭାଗରେ, ଏହି ସବୁଜ ବୋତଲ ବିୟର ଭରିବା ପାଇଁ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ଭାବରେ ଉତ୍ପାଦିତ ହୋଇଥିଲା ଏବଂ ଏହା ଧୀରେ ଧୀରେ ଚାଲିଗଲା |

ପ୍ରାୟ 1930 ଦଶକରେ ବଡ ସବୁଜ ବୋତଲର ପ୍ରତିଯୋଗୀ “ଛୋଟ ବ୍ରାଉନ୍ ବୋତଲ” ବଜାରକୁ ଆସିଲା ଏବଂ ଦେଖାଗଲା ଯେ ବ୍ରାଉନ୍ ବୋତଲରେ ଭର୍ତ୍ତି ହୋଇଥିବା ବିୟର କିଛି ସମୟ ପାଇଁ ବଡ ସବୁଜ ବୋତଲଠାରୁ ଖରାପ ନୁହେଁ, କିମ୍ବା ଭଲ ନୁହେଁ | ଛୋଟ ବାଦାମୀ ବୋତଲ ”|ବୋତଲ ”ସଫଳତାର ସହିତ“ ପ୍ରାରମ୍ଭ ସ୍ଥିତି ”କୁ ପଦୋନ୍ନତି ପାଇଲା |ତଥାପି, ଅଧିକ ସମୟ ଲାଗିଲା ନାହିଁ |ଦ୍ୱିତୀୟ ବିଶ୍ୱଯୁଦ୍ଧ ଅଞ୍ଚଳରେ ଥିବା “ଛୋଟ ବ୍ରାଉନ୍ ବୋତଲ” ଅଭାବ ହେତୁ ବ୍ୟବସାୟୀମାନେ ଖର୍ଚ୍ଚ ସଞ୍ଚୟ କରିବାକୁ ବଡ ସବୁଜ ବୋତଲକୁ ଫେରିବାକୁ ପଡିଲା |