ବାର୍ଟିଂ ପାଇଁ ମାନକ ଆବଶ୍ୟକତା କ’ଣ?

1. ସମୟ
ଏକ ଗ୍ଲାସ୍ କକଟେଲ ଶେଷ କରିବା ପାଇଁ ନିର୍ଦ୍ଧାରିତ ସମୟ ହେଉଛି 1 ମିନିଟ୍ |ବାରର ପ୍ରକୃତ କାର୍ଯ୍ୟରେ, 1 ଘଣ୍ଟା ମଧ୍ୟରେ ଅତିଥିମାନଙ୍କୁ 80-120 ଗ୍ଲାସ୍ ପାନୀୟ ଯୋଗାଇବା ପାଇଁ ଜଣେ ଦକ୍ଷ ବାର୍ଟମେନ୍ ଆବଶ୍ୟକ |
2. ମିଟର (ଉପସ୍ଥିତି)
ଆପଣ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ଏକ ଧଳା ସାର୍ଟ, ଅଣ୍ଟା କୋଟ୍ ଏବଂ ଧନୁ ବାନ୍ଧିବା ଉଚିତ୍ |ବାର୍ଟମେଣ୍ଟର ପ୍ରତିଛବି କେବଳ ବାରର ପ୍ରତିଷ୍ଠା ଉପରେ ପ୍ରଭାବ ପକାଇବ ନାହିଁ, ବରଂ ଅତିଥିମାନଙ୍କ ପାନୀୟ ସ୍ୱାଦକୁ ମଧ୍ୟ ପ୍ରଭାବିତ କରିଥାଏ |
3. ସ୍ୱଚ୍ଛତା
ଅଧିକାଂଶ ପାନୀୟ ଗରମ ନକରି ଅତିଥିମାନଙ୍କୁ ସିଧାସଳଖ ପରିବେଷଣ କରାଯାଏ, ତେଣୁ କାର୍ଯ୍ୟର ପ୍ରତ୍ୟେକ ଲିଙ୍କ୍ ସ୍ୱଚ୍ଛତା ଆବଶ୍ୟକତା ଏବଂ ମାନକ ଅନୁଯାୟୀ କଠୋର ଭାବରେ କରାଯିବା ଉଚିତ |କ Any ଣସି ଖରାପ ଅଭ୍ୟାସ ଯେପରିକି କେଶ, ଚେହେରା ଇତ୍ୟାଦି ସ୍ପର୍ଶ କରିବା ଦ୍ୱାରା ସ୍ୱଚ୍ଛତା ସ୍ଥିତିକୁ ସିଧାସଳଖ ପ୍ରଭାବିତ କରିବ |
4. ସ୍ଥିତି (ମ fundamental ଳିକ ସ୍ଥିତି)
ଆନ୍ଦୋଳନ କୁଶଳୀ ଏବଂ ସ୍ଥିତି ଅନୁଗୁଳ ଅଟେ;କ no ଣସି ଅନିୟମିତ ଗତିବିଧି ରହିବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ |
5. କପ୍ (ଚଷମା) ବହନ କରିବା |
ବ୍ୟବହୃତ ବାହକ ଗ୍ଲାସ କକଟେଲର ଆବଶ୍ୟକତା ସହିତ ସମାନ, ଏବଂ ଭୁଲ ବାହକ ଗ୍ଲାସ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ ନାହିଁ |
6. ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକ
ବ୍ୟବହୃତ କଞ୍ଚାମାଲ ସଠିକ୍ ହେବା ଆବଶ୍ୟକ, ଏବଂ କମ୍ କିମ୍ବା ଭୁଲ ମୁଖ୍ୟ କଞ୍ଚାମାଲର ବ୍ୟବହାର କକଟେଲର ମାନକ ସ୍ୱାଦକୁ ନଷ୍ଟ କରିଦେବ |
7. ରଙ୍ଗ (ରଙ୍ଗ)
ରଙ୍ଗର ଛାଇ କକଟେଲର ଆବଶ୍ୟକତା ସହିତ ସମାନ |
8. ସୁଗନ୍ଧ
ସୁଗନ୍ଧର ଏକାଗ୍ରତା କକଟେଲର ସୁଗନ୍ଧ ସହିତ ମେଳ ହେବା ଉଚିତ |
9. ସ୍ୱାଦ |
ବ୍ରେଡ୍ ପାନୀୟର ସ୍ବାଦ ସ୍ୱାଭାବିକ, ଅତ୍ୟଧିକ ଶକ୍ତିଶାଳୀ କିମ୍ବା ଅତ୍ୟଧିକ ଦୁର୍ବଳ ନୁହେଁ |
10. ପଦ୍ଧତି
ବାର୍ଟିଂ ପଦ୍ଧତି ପାନୀୟ ଆବଶ୍ୟକତା ସହିତ ସମାନ ଅଟେ |
11. ପ୍ରୋଗ୍ରାମ (ଏକତ୍ର କରିବା ପ୍ରଣାଳୀ)
ପ୍ରତିବଦଳରେ ମାନକ ଆବଶ୍ୟକତା ଅନୁସରଣ କରିବାକୁ |
12. ସଜାନ୍ତୁ |
ସାଜସଜ୍ଜା ପାନୀୟ ସେବାର ଶେଷ ଅଂଶ ଏବଂ ଏହାକୁ ହାତଛଡା କରାଯାଇପାରିବ ନାହିଁ |ସାଜସଜ୍ଜା ଏବଂ ପାନୀୟ ଆବଶ୍ୟକତା ସ୍ଥିର ଏବଂ ସ୍ୱଚ୍ଛ ଅଟେ |