ନାଲି ମଦର ଗୁଣ କିପରି ଚିହ୍ନଟ କରିବେ?

ଅଧିକରୁ ଅଧିକ ପରିବାର ସେମାନଙ୍କର ଦ daily ନନ୍ଦିନ ଜୀବନରେ ଏକ ମଦ୍ୟପାନକାରୀ ପାନୀୟ ଭାବରେ ନାଲି ମଦ ବାଛନ୍ତି |ବାସ୍ତବରେ, ଏହା ମଧ୍ୟ ହେଉଛି କାରଣ ଲାଲ୍ ମଦିର ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟ ଅଧିକ ଏବଂ ମାନବ ଶରୀର ପାଇଁ କମ୍ କ୍ଷତିକାରକ |ଅବଶ୍ୟ, ବଜାରରେ ଅନେକ ଲାଲ୍ ୱାଇନ୍ ଅଧିକ କିମ୍ବା କମ ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି କରିଥାଏ, ଯାହା ଗ୍ରାହକଙ୍କୁ ଦ୍ୱନ୍ଦ୍ୱରେ ପକାଇଥାଏ |ଆଜି, ମଦ ଏବଂ ମଦ ଆପଣଙ୍କୁ ଲାଲ୍ ମଦର ଗୁଣକୁ କିପରି ପୃଥକ କରିବାକୁ ଶିଖାଇବ |

ଲାଲ୍ ମଦରେ ଅଧିକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକ ହେଉଛି ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ ଏବଂ ଟେନିନ୍ |ଯଦିଓ ଲାଲ୍ ମଦରେ ଏହି ପଦାର୍ଥର ଅନୁପାତ ଅଧିକ ନୁହେଁ, ସେଗୁଡିକ ଲାଲ୍ ମଦିର ଗୁଣ ଉପରେ ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥାଏ |ଉଚ୍ଚମାନର ଲାଲ୍ ମଦ ସ୍ୱାଦର ଏକ ଅପେକ୍ଷାକୃତ ଆରାମଦାୟକ ସନ୍ତୁଳନ ଉପସ୍ଥାପନ କରିପାରିବ, ଯାହା ଲୋକଙ୍କୁ ଏକ ଅସୀମ ସ୍ୱାଦ ଅନୁଭୂତି ଦେବ |

ଲାଲ୍ ଦ୍ରାକ୍ଷାର ଗୁଣବତ୍ତା ଦେଖିବାକୁ, ଆପଣ ଏକ ଧଳା ଶ toilet ଚାଳୟ କାଗଜ ବାହାର କରି, ଧଳା ଶ toilet ଚାଳୟ କାଗଜରେ କିଛି ଲାଲ୍ ଦ୍ରାକ୍ଷାରସ pour ାଳିପାରିବେ, ଏବଂ ତାପରେ ଲାଲ୍ ଦ୍ରାକ୍ଷାରସ ରଙ୍ଗର ପରିବର୍ତ୍ତନକୁ ଦେଖିପାରିବେ |ଯଦି poured ାଳାଯାଇଥିବା ଲାଲ୍ ମଦ ରଙ୍ଗରେ ମଳିନ ହୁଏ ଏବଂ ରଙ୍ଗ ବଣ୍ଟନ ଅପେକ୍ଷାକୃତ ସମାନ, ମଦ ଏକ ଭଲ ଲାଲ୍ ମଦ |ଯଦି poured ାଳାଯାଇଥିବା ଲାଲ୍ ମଦ ଶୀଘ୍ର ଅଲଗା ହୋଇଯାଏ ଏବଂ ରଙ୍ଗ ବଣ୍ଟନ ଅସମାନ ହୁଏ, ତେବେ ଲାଲ୍ ମଦିର ଗୁଣ ବହୁତ ଭଲ ହୋଇନପାରେ |

ଦ୍ରାକ୍ଷାରସ ଖୋଲିବା ପରେ, ମଦର ସ୍ୱାଦ ପୂର୍ବରୁ କ must ଣସି ସୁଗନ୍ଧିତ ଗନ୍ଧ ଅଛି କି ନାହିଁ ଦେଖିବା ପାଇଁ ମଦର କର୍କକୁ ଗନ୍ଧ କରନ୍ତୁ |

ସର୍ବପ୍ରଥମେ, ମଦଟି ପତଳା, ରୁଗ୍ ଟେନିନ୍ ଏବଂ ଗିଳିବା କଷ୍ଟକର |ଅନ୍ୟ ଏକ କ୍ଷେତ୍ରରେ, ଏହା ଅପେକ୍ଷାକୃତ ଯୁବକ ୱାଇନ୍ରେ ଅଛି ଯେଉଁଠାରେ ଟେନିନ୍ ନରମ ହେବା ପାଇଁ ଅଧିକ ସମୟ ଅକ୍ସିଡାଇଜ୍ ହୋଇନାହିଁ |ଯଦିଓ, ଯଦି ମଦ ବିଶେଷ ଭାବରେ ଜଡିତ, ଏହା ସାଧାରଣତ only କେବଳ ଖରାପ ମଦ ଗୁଣ ଏବଂ ଖରାପ ଟେନିନ୍ ଚିକିତ୍ସା ସୂଚାଇଥାଏ |