ନାଲି ମଦ କିପରି ପିଇବେ?

ଯେତେବେଳେ ମଦ ପିଇବା କଥା, ଅନେକ ଲୋକ ଭାବନ୍ତି ଏକ ବୋତଲ ଖୋଲି ଏକ ଗ୍ଲାସରେ pour ାଳିବା ସହଜ |କିନ୍ତୁ ବାସ୍ତବରେ, ଏହା ନୁହେଁ |

1. ପ୍ରଥମେ, ଆପଣଙ୍କୁ ମଦର ତାପମାତ୍ରା ବିଷୟରେ ବିଚାର କରିବାକୁ ପଡିବ |ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ଗ୍ରୀଷ୍ମ m ତୁରେ ମଲଡ୍ ମଦ ଭଲ ନୁହେଁ |ଆପଣ ଏହାକୁ ପିଇବା ପୂର୍ବରୁ ଫ୍ରିଜ୍ ହେବା ଜରୁରୀ |ମନେରଖନ୍ତୁ, ଲାଲ୍ ୱାଇନ୍ ସାଧାରଣତ best ସର୍ବୋତ୍ତମ ପରିବେଷଣ କରାଯାଏ: 15 ରୁ 18 ଡିଗ୍ରୀ;ଧଳା ମଦଗୁଡିକ ସର୍ବୋତ୍ତମ ପରିବେଷଣ କରାଯାଏ: 5 ରୁ 8 ଡିଗ୍ରୀ |

2. ଦ୍ୱିତୀୟତ you, ତୁମ ହାତରେ ଥିବା ବୋତଲକୁ ବାସ୍ତବରେ ସଜାଇବା ଆବଶ୍ୟକ କି ନାହିଁ ତାହା ଦେଖିବାକୁ ପଡିବ |ସମସ୍ତ ମଦକୁ ଥରେ ମଦ କ୍ୟାବିନେଟରେ pour ାଳନ୍ତୁ ନାହିଁ, ତେଣୁ ମଦର ସ୍ୱାଦ ସେତେ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ହେବ ନାହିଁ |90% ରୁ ଅଧିକ ମଦ ଜାଗ୍ରତ ନ ହୋଇ ମଦ୍ୟପାନ କରିପାରେ |ଏହି ମଦର ମୂଲ୍ୟ ସାଧାରଣତ around $ 20 ଅଟେ |ନ୍ୟୁ ୱାର୍ଲ୍ଡରୁ ଅନେକ ଟେବୁଲ୍ ୱାଇନ୍ ଏବଂ ଓଲ୍ଡ ୱାର୍ଲ୍ଡରୁ କିଛି ନୂଆ ୱାଇନ୍ ଅନ୍ତର୍ଭୂକ୍ତ କରେ |ଏହି ମଦ ପିଇବା ସହଜ ଅଟେ |ସତେଜ ଭଲ |ତେଣୁ ଆମେ ଯେତେ ନିକଟତର, ସେତେ ଭଲ |

3. ସାଧାରଣତ speaking କହିବାକୁ ଗଲେ, ଖାଦ୍ୟ ଯୋଡିର ଧ୍ୟାନ ହେଉଛି: ଧଳା ମାଂସ ସହିତ ଧଳା ମଦ, ନାଲି ମାଂସ ସହିତ ନାଲି ମଦ |ଏହାର ଅର୍ଥ ହାଲକା ଧଳା ମଦ ହାଲୁକା ଖାଦ୍ୟ ସହିତ ଯୋଡି ହୋଇଛି ଯେପରିକି ସାମୁଦ୍ରିକ ଖାଦ୍ୟ, ସାଲାଡ୍ ଇତ୍ୟାଦି;ସାମାନ୍ୟ ଭାରୀ ମାଂସ ସହିତ ଯୋଡି ହୋଇଥିବା ପୂର୍ଣ୍ଣ ଶରୀରର ଲାଲ୍ ମଦ, ମାଂସ ସସ୍ ସହିତ ପାସ୍ତା, ଚାଇନିଜ୍ ସିଚୁଆନ୍ ଏବଂ ହୁନାନ୍ ଡିସ୍, ଗରମ ହାଣ୍ଡି ଇତ୍ୟାଦି ମନେରଖନ୍ତୁ, ଲାଲ୍ ମଦକୁ ସାମୁଦ୍ରିକ ଖାଦ୍ୟ ସହିତ ଯୋଡିବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ |ପୂର୍ବଟି ତିକ୍ତ ଏବଂ ଶେଷଟି ମାଛ ଅଟେ |

4. ମଦ ସ୍ୱାଦର ତିନୋଟି ସୋପାନ: ଦେଖ, ଗନ୍ଧ ଏବଂ ସ୍ୱାଦ |ଦ୍ରାକ୍ଷାରସ ରଙ୍ଗକୁ ଦେଖ, ଏହା ସ୍ପଷ୍ଟ ଏବଂ ସ୍ୱଚ୍ଛ, ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ ଏବଂ ପୂର୍ଣ୍ଣ;ଏକ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଫଳର ସୁଗନ୍ଧ, ଏକ ସୁଗନ୍ଧିତ ସୁଗନ୍ଧ, ଏବଂ କ ung ଣସି ଦୁର୍ଗନ୍ଧ ନହେବା ଭଲ;ତୁମ ପାଟିରେ ଦ୍ରାକ୍ଷାରସ ସ୍ୱାଦ କର |

5. ସନ୍ତୁଳିତ ଶରୀର, ମଧ୍ୟମ ଅମ୍ଳତା ଏବଂ ପୂର୍ଣ୍ଣ ଟେନିନ୍ |ସଂକ୍ଷେପରେ, ଭଲ ମଦର ଚାରୋଟି ମ basic ଳିକ ଗ୍ରେଡ୍ ସଫା, ସନ୍ତୁଳିତ, ପୂର୍ଣ୍ଣ ଏବଂ ପରବର୍ତ୍ତୀ |ଏକ ସିପ୍ ପିଅନ୍ତୁ |ବିଶେଷକରି ୱାଇନ୍ ପାଇଁ ଆପଣ ପରିଚିତ ନୁହଁନ୍ତି, ଏହା ପ୍ରଥମ ଥର |ନିଶ୍ଚିତ, ଆପଣ ଜାଣିଥିବା କିଛି ବ୍ରାଣ୍ଡ ଏବଂ ୱାଇନ୍ ପିଇପାରିବେ, କିନ୍ତୁ ଆପଣଙ୍କୁ ଗୋଟିଏ ଥରରେ ଗୋଟିଏ ଚୁପ୍ ମଧ୍ୟ ନେବାକୁ ପଡିବ |ସଲ୍ଟ୍ରି ପିଇବା ପାଇଁ ଏକ ଅସହଜ ଉପାୟ |ମଦ ସ୍ୱାଦ ବିଶେଷତ wine ମଦ ଯୋଡି ନୁହେଁ |

6. ଜିନିଷଗୁଡିକ ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ ନାହିଁ |ଆପଣ କ୍ରମାଗତ ଭାବରେ ବିଭିନ୍ନ ବ୍ରାଣ୍ଡର ମଦ ସ୍ୱାଦ ପାଇପାରିବେ, କିନ୍ତୁ ଆପଣ ମଦ, ବିୟର, ଏବଂ ମଦ, ବିଶେଷତ beer ବିୟରର ସ୍ୱାଦ ପାଇପାରିବେ ନାହିଁ |ଯଦି ତୁମେ ଲାଲ୍ ମଦ ପିଅ, ତୁମେ ଯାହା ଅର୍ଡର କର ନା କାହିଁକି ମଦ୍ୟପାନ କରିବା ସହଜ |ବହୁ ପରିମାଣର କାର୍ବୋନିକ୍ ଏସିଡ୍ ଲାଲ୍ ମଦ ସହିତ ପେଟରେ ପ୍ରବେଶ କରେ, ଯାହା ପେଟରେ ଶୀଘ୍ର ଅବଶୋଷଣକୁ ଉତ୍ସାହିତ କରିଥାଏ |ସର୍ବଶେଷରେ, ସ୍ପ୍ରିଟ୍ ସହିତ ମିଶ୍ରିତ ଲାଲ୍ ମଦ ମିଠା ଏବଂ ଆମଦାନୀ କରିବା ସହଜ ଅଟେ |