ଗ୍ଲାସ୍ ବୋତଲ ଏବଂ ଆଲୁମିନିୟମ୍ କ୍ୟାପ୍ ବିଶେଷଜ୍ଞ |

15 ବର୍ଷ ଉତ୍ପାଦନ ଅଭିଜ୍ଞତା |

ଚାଟ୍ ଜିପିଟି ସହିତ ମଦ ବିଷୟରେ ଚାଟ୍ କରନ୍ତୁ |

ସମଗ୍ର ବିଶ୍ୱରେ କୃତ୍ରିମ ବୁଦ୍ଧିମତା (AI) ର ଲୋକପ୍ରିୟତା ସହିତ, ଭର୍ଚୁଆଲ୍ ସୋମେଲିର୍, କୃତ୍ରିମ ବିକ୍ରେତା ଏବଂ ମଦ ସ୍ୱାଦକାରୀ ସହାୟକ ପରି “ବୃତ୍ତି” ଧୀରେ ଧୀରେ ଲୋକଙ୍କ ଦୃଷ୍ଟି ଶକ୍ତି କ୍ଷେତ୍ରରେ ପ୍ରବେଶ କଲା, ଏବଂ ମଦ ଜଗତ ଏକ ନୂତନ ରାଉଣ୍ଡ ପରିବର୍ତ୍ତନର ସମ୍ମୁଖୀନ ହେବାକୁ ଯାଉଛି ଏବଂ ଆହ୍ୱାନ |

ଟେଷ୍ଟିଙ୍ଗ୍ ଟିପ୍ପଣୀ: “ଯଦିଓ ପ୍ରଥମେ ସୁଗନ୍ଧ କିଛି ମାତ୍ରାରେ ବନ୍ଦ ହୋଇଯାଏ, ଏହି ଶୁଖିଲା ରାଇସଲିଂ ଖଜୁରୀ ଉପରେ ଧଳା ଅଙ୍ଗୁର ଏବଂ କମଳା ର ସ୍ୱାଦରେ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ ଏବଂ ଏହା ଅତ୍ୟନ୍ତ ରସାତ୍ମକ |ଏହା ଏକ ଘନୀଭୂତ ମଦ ନୁହେଁ, କିନ୍ତୁ ଲେମ୍ବୁର ଅମ୍ଳତା ସାମଗ୍ରିକ ଖଜୁରୀକୁ ଏକ ସନ୍ତୁଳିତ ସନ୍ତୁଳନ ଆଣିଥାଏ |

ଏହି ଟାଣ୍ଟିଂ ଟେଷ୍ଟିଂ ନୋଟ୍ ଏକ କୃତ୍ରିମ ବୁଦ୍ଧିରୁ ଆସିଥାଏ ଯାହା ମଦକୁ କେବେବି ସ୍ୱାଦ ଦେଇ ନାହିଁ |ଏଆଇ ସୃଷ୍ଟି କରିଥିବା ଅନୁସନ୍ଧାନକାରୀ ଦଳ କହିଛନ୍ତି ଯେ ପାର୍ଥକ୍ୟ କେହି କହିପାରିବେ ନାହିଁ।ପ୍ରଶ୍ନଗୁଡିକର ଏକ ଶୃଙ୍ଖଳା ବଡ଼ ହେବ: ଆମେ ସୋମେଲିର୍ ଏବଂ ମଦ ବ୍ୟବସାୟୀଙ୍କ ଭବିଷ୍ୟତ ବିଷୟରେ ଚିନ୍ତା କରିବା ଉଚିତ୍ କି?ବୋର୍ଡୋରେ ଥିବା ସାଇନ୍ସ ଇନଷ୍ଟିଚ୍ୟୁଟ୍ ଅଫ୍ ଭିନ୍ ଆଣ୍ଡ ୱାଇନ୍ ର ପ୍ରଫେସର ତଥା ଗବେଷକ ଆକ୍ସେଲ୍ ମାର୍ଚାଲ୍ ଅଧିକ ଚିନ୍ତା ପ୍ରକଟ କରନ୍ତି ନାହିଁ: “ମୋ ପାଇଁ କୃତ୍ରିମ ଜଣେ ସ୍ନିଫର୍ ମଦର ରାସାୟନିକ ଗଠନକୁ ସର୍ବୋତ୍ତମ ଭାବରେ ବିଶ୍ଳେଷଣ କରିପାରିବ ଏବଂ ଭଲ ମଧ୍ୟରେ ପାର୍ଥକ୍ୟ କହିପାରିବ ନାହିଁ ଦ୍ରାକ୍ଷାରସ ଏବଂ ଏକ ଖରାପ ଦ୍ରାକ୍ଷାରସ |ମଦ ସହିତ ଜଡିତ ହଜାର ହଜାର ଅଣୁ ଏବଂ ସେମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ଜଟିଳ ପାରସ୍ପରିକ କ୍ରିୟା ଏକ ମେସିନ୍ କଦାପି ଜାଣିପାରିବ ନାହିଁ। ”

ଇନଷ୍ଟିଚ୍ୟୁଟ୍ ପେଷ୍ଟର୍ (l'Institut Pasteur) ର ସମ୍ବେଦନଶୀଳ ସ୍ନାୟୁ ବିଜ୍ଞାନର ଗବେଷକ ଗାବ୍ରିଏଲ୍ ଲେପୋଜ୍ ପ୍ରଫେସର ଆକ୍ସେଲ ମାର୍ଟିଆଲଙ୍କ ସହ ସହମତ ନୁହଁନ୍ତି |ଗାବ୍ରିଏଲ୍ ବିଶ୍ୱାସ କରନ୍ତି: “ଏହିଠାରେ AI ବିଜ୍ଞାନ ପାଇଁ ନୂତନ ରାଶି ଖୋଲିଥାଏ |ମନୁଷ୍ୟର ଜଟିଳତାକୁ ବୁ understanding ିବା ପାଇଁ ଅଣୁଗୁଡ଼ିକର ପରିବାରକୁ କିପରି ଏକତ୍ର କରିବାକୁ AI ଜାଣେ |ଆମେ ଏପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ପରିମାଣର ମଦ କ୍ରମ କରିନାହୁଁ |କିନ୍ତୁ ଭବିଷ୍ୟତରେ, କୃତ୍ରିମ ବୁଦ୍ଧିମତା ନି sub ସନ୍ଦେହରେ ଭୂତଳ ମାଇକ୍ରୋବାୟଲ୍ ସମ୍ପ୍ରଦାୟ କିମ୍ବା ଜଳବାୟୁ ଉପରେ ତଥ୍ୟ ବିଶ୍ଳେଷଣ କରି ମଦ ର ସ୍ବାଦ ବିଷୟରେ ପୂର୍ବାନୁମାନ କରିବା ସମ୍ଭବ କରିବ। ”

ବଜାର ପାଇଁ, ଭର୍ଚୁଆଲ୍ ସୋମେଲିର୍ମାନେ ମଦକୁ “ସୁପାରିଶ କରିବା” ଦୃଷ୍ଟିରୁ ଲୋକଙ୍କ ଜୀବନରେ ପ୍ରବେଶ କରିଛନ୍ତି |ଉଦାହରଣ ସ୍ .ରୁପ, ଗୁଗୁଲ୍ ଆସିଷ୍ଟାଣ୍ଟ “ଓକେ ଗୁଗୁଲ୍”, ଆମାଜନ୍ର ଆଲେକ୍ସା (ଆଲେକ୍ସା) ଏବଂ ସମ୍ପ୍ରତି ଲୋକପ୍ରିୟ କୃତ୍ରିମ ଇଣ୍ଟେଲିଜେନ୍ସ ଚାଟ୍ ରୋବଟ୍ (ଚାଟ୍ ଜିପିଟି) ମଦ ବିଷୟରେ ସବୁଠାରୁ ମ questions ଳିକ ପ୍ରଶ୍ନର ଉତ୍ତର କିପରି ଜାଣିବ… ଅଧିକ କ’ଣ, ଫ୍ରେଞ୍ଚ ଷ୍ଟାର୍ଟ ଅପ୍ କମ୍ପାନୀ ମ୍ୟାଚା ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକ | ଅନେକ ବଡ଼ ଖୁଚୁରା ବ୍ୟବସାୟୀ ଯେପରିକି କାର୍ରେଫୋର୍, କାଜିନୋ, ମୋନୋପ୍ରିକ୍ସ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଦ୍ୱାରା ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |ଏହିପରି ଷ୍ଟାର୍ଟ ଅପ୍ସର ଡାଟାବେସ୍ ସୋମେଲିର୍ ର ବୃତ୍ତିଗତ ଜ୍ଞାନ ଏବଂ “ଭର୍ଚୁଆଲ୍ ସୋମେଲିର୍” ପାଇଁ ମଦର ନାମ, ବର୍ଷ ଏବଂ ରୁଦ୍ରାକ୍ଷର ବିଭିନ୍ନ ବିଷୟରେ ମ basic ଳିକ ସୂଚନା ସଂରକ୍ଷଣ କରେ |ମ୍ୟାଟେକାର ମ୍ୟାନେଜର ତଥା ସହ-ପ୍ରତିଷ୍ଠାତା ଥୋମାସ୍ ଡେରେସ୍ ଆହୁରି ମଧ୍ୟ ବ୍ୟାଖ୍ୟା କରିଛନ୍ତି: “ଯଦି ଆବଶ୍ୟକ ହୁଏ, ଆମେ ମଦ ଆଡଭୋକେଟ୍ ପରି ସାଇଟରୁ ହଜାରେରୁ ଅଧିକ ମଦ ସ୍ୱାଦ ବାହାର କରିବୁ।ୱାଇନ୍ ସୁପାରିଶ କରିବାକୁ AI ପାଇଁ ଶବ୍ଦ | ”

ସବୁଠୁ କ interesting ତୁହଳର ବିଷୟ ହେଉଛି, ଚାଟ୍ ଜିପିଟି, ଯାହା ବର୍ତ୍ତମାନ ସାରା ବିଶ୍ୱରେ ଲୋକପ୍ରିୟ ହୋଇପାରିଛି, ମଦ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ପ୍ରବନ୍ଧ ଲେଖିବାରେ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ସକ୍ଷମ!ସମ୍ପ୍ରତି, ଲା ରେଭ୍ୟୁ ଡୁ ଭିନ୍ ଡି ଫ୍ରାନ୍ସର ଜଣେ ସୋମେଲିର୍ ପିଆର କାସାମାୟୋର ଏକ କୃତ୍ରିମ ବୁଦ୍ଧିଜୀବୀ ଚାଟବଟ୍କୁ କାର୍ବୋନିଅକ୍ସ ବିଷୟରେ ଏକ ଲେଖା ଲେଖିବାକୁ କହିଥିଲେ, ଏହାର ଇତିହାସ, ଦ୍ରାକ୍ଷାକ୍ଷେତ୍ର ଏବଂ ମଦ ପ୍ରସ୍ତୁତ ପ୍ରଣାଳୀ ଏବଂ ଏହାର ଧଳା ଏବଂ ନାଲି ମଦ ଶ yles ଳୀ ଉପରେ ମନ୍ତବ୍ୟ ଦେଇଥିଲେ।

ChatGPT: Château de Caubernet ହେଉଛି ଫ୍ରାନ୍ସର ଗିରୋଣ୍ଡେ, ଗ୍ରେଭ୍ସରେ ଅବସ୍ଥିତ ଏକ ମଦ ଇଷ୍ଟେଟ୍ |ଉଚ୍ଚମାନର ଧଳା ଏବଂ ନାଲି ୱାଇନ୍ ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ ଏହା ଜଣାଶୁଣା |Château de Caubernet ର ଇତିହାସ ମଧ୍ୟଯୁଗରୁ ଆରମ୍ଭ ହୋଇଥିଲା, ଯେତେବେଳେ ବୋର୍ଡୋରେ ଥିବା ସେଣ୍ଟ-କ୍ରୋଏକ୍ସର ଆବେଙ୍କ ଭିକ୍ଷୁମାନେ ଏହି ଜମିରେ ପ୍ରଥମ ଦ୍ରାକ୍ଷାଲତା ରୋପଣ କରିଥିଲେ |ଶତାବ୍ଦୀ ଧରି ଏହି ଦୁର୍ଗଟି ବିଭିନ୍ନ ପରିବାରର ମାଲିକାନା ଥିଲା, ସମସ୍ତେ ସମ୍ପତ୍ତିର ଅଭିବୃଦ୍ଧି ଏବଂ ଖ୍ୟାତି ପାଇଁ ସହଯୋଗ କରିଥିଲେ |କେବାକ୍ସିଆନ୍ ଦୁର୍ଗ ଅଙ୍ଗୁରର ଗୁଣ ପ୍ରତି ବିଶେଷ ଧ୍ୟାନ ଦେଇ ପ୍ରକୃତିର ପ୍ରଚାରର ଧାରଣା ସହିତ ଅଙ୍ଗୁର ଚାଷ କରେ |

Château de Cauberin ରେ ଉତ୍ପାଦିତ ଧଳା ମଦଗୁଡିକ ସେମାନଙ୍କର ବିଶୋଧନ ଏବଂ ଚମତ୍କାରତା ପାଇଁ ପ୍ରସିଦ୍ଧ |ଅଙ୍ଗୁର କିସମରୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଯେପରିକି ସାଉଭିଗନ୍ ବ୍ଲାନ୍କ ଏବଂ ସେମିଲନ୍, ସେଗୁଡ଼ିକରେ ବିଦେଶୀ ଫଳ, ଫୁଲ ଏବଂ ବାଦାମର ସୁଗନ୍ଧ ଅଛି |ଅନ୍ୟପକ୍ଷରେ, ଲାଲ୍ ୱାଇନ୍, ମର୍ଲୋଟ୍ ଏବଂ କ୍ୟାବର୍ନେଟ୍ ସ uv ଭିଗନ୍ ପରି ଅଙ୍ଗୁର କିସମରୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଏବଂ ଏଥିରେ ଲାଲ ଫଳ, କଳା କରେଣ୍ଟ ଏବଂ ଭାନିଲା ର ସୁଗନ୍ଧ ଥାଏ |ମୋଟାମୋଟି, Château de Keuban କବର ଅଞ୍ଚଳରେ ଏକ ଜଣାଶୁଣା ଲାଲ ଏବଂ ଧଳା ମଦ |

ପିଆର କାସାମାୟୋର: ଆପଣ ଦୟାକରି ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ କରିପାରିବେ କି Château de Caubernet ର ବର୍ତ୍ତମାନର ମାଲିକ କିଏ ଏବଂ ମଦ ପାଇଁ ଉତ୍ପତ୍ତି ନାମ |

ChatGPT: Château de Caubernet ବର୍ତ୍ତମାନ ଗୁଇନାଡାଉ ପରିବାରର ମାଲିକାନା ଅଟେ, ଯାହା 1974 ରେ ଇଷ୍ଟେଟ୍ ନେଇଥିଲା। ସେହି ଦିନଠାରୁ ସେମାନେ ଇଷ୍ଟେଟ୍ ଏବଂ ଏହାର ସେଲଟରଗୁଡିକର ନବୀକରଣ ଏବଂ ଆଧୁନିକୀକରଣ କରିଥିଲେ ଏବଂ ଉଚ୍ଚମାନର ମଦ ଉତ୍ପାଦନ ଜାରି ରଖିଥିଲେ |Chateau Carbonnieux (Pessac-Leognan, France) କୁ ପେସାକ୍-ଲିଓଗାନ୍ ଅଞ୍ଚଳ ଭାବରେ ନାମିତ କରାଯାଇଛି ଏବଂ ବୋର୍ଡୋ ଅଞ୍ଚଳର ଏକ ପ୍ରତିଷ୍ଠିତ କ୍ରସ୍ ଶ୍ରେଣୀ ମଧ୍ୟରୁ ଅନ୍ୟତମ |

ପିଆର କାସାମାୟୋର: ଆପଣ ଭୁଲ୍ କରିଛନ୍ତି, ବର୍ତ୍ତମାନର ମାଲିକ ହେଉଛନ୍ତି ପେରିନ୍ ପରିବାର (ପେରିନ୍ ପରିବାର), ଆପଣ ବର୍ତ୍ତମାନ ତିନିଜଣ ଉତ୍ତରାଧିକାରୀଙ୍କ ନାମ ରଖିପାରିବେ ଯେଉଁମାନେ ବର୍ତ୍ତମାନ ସମ୍ପତ୍ତିର ଦାୟିତ୍ୱରେ ଅଛନ୍ତି?the

ChatGPT: ମୁଁ ଦୁ sorry ଖିତ, ଆପଣ ଠିକ୍ କହିଛନ୍ତି, କେବାକ୍ସିଆନ୍ ଦୁର୍ଗର ବର୍ତ୍ତମାନର ମାଲିକ ପ୍ରକୃତରେ ପେରିନ୍ ପରିବାର (ପେରିନ୍) |ସମ୍ପ୍ରତି ସମ୍ପତ୍ତିର ଦାୟିତ୍ୱରେ ଥିବା ତିନି ବଂଶଧର ହେଉଛନ୍ତି: ଥୋମାସ୍ ପେରିନ୍, ବର୍ତ୍ତମାନର ଜେନେରାଲ୍ ମ୍ୟାନେଜର ଏବଂ ମଦ ପ୍ରସ୍ତୁତକାରୀ;ମିଡିଆ ସମ୍ପର୍କ ଦାୟିତ୍ Carol ରେ ଥିବା କାରୋଲାଇନ୍ ପେରିନ୍;ମ୍ୟାଥିଉ ପେରିନ୍, ମାର୍କେଟିଂ ଏବଂ ରପ୍ତାନି ବ୍ୟବସାୟ ପାଇଁ ଦାୟୀ |ପୂର୍ବ ଭୁଲ ପାଇଁ ମୁଁ କ୍ଷମା ପ୍ରାର୍ଥନା କରୁଛି |

ପିଆର କାସାମାୟୋର: ମୁଁ ଚାଟୋ ବ୍ଲାନଚେ ର 2019 ଧଳା ମଦର ସ୍ୱାଦ ମତାମତ ଜାଣିବାକୁ ଚାହେଁ |

ChatGPT: 2019 Chateau Carbonnieux Blanc ବୋର୍ଡୋରୁ ଏକ ଶୁଖିଲା ଧଳା ମଦ, ସାଉଭିଗନ୍ ବ୍ଲାନ୍କ ଏବଂ ସେମିଲନ୍ ର ମିଶ୍ରଣରୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ |ଏଥିରେ ବିଦେଶୀ ଫଳ, ଅଙ୍ଗୁର ଫଳ ଏବଂ ଧଳା ଫୁଲର ଜଟିଳ ସୁଗନ୍ଧ ଅଛି |ଖଜୁରୀ ଉପରେ ଏହା ସତେଜ ଏବଂ ସନ୍ତୁଳିତ, ପଥର ଫଳର ସ୍ବାଦ, ଖରାପ ଅମ୍ଳତା ଏବଂ ଏକ ଲମ୍ବା ଫିନିଶ୍ |ଏହି ମଦିର 5-7 ବର୍ଷର ବାର୍ଦ୍ଧକ୍ୟ ସମ୍ଭାବନା ଅଛି ଏବଂ ସାମୁଦ୍ରିକ ଖାଦ୍ୟ, ଗ୍ରିଲ୍ ମାଛ କିମ୍ବା ପନିପରିବା ଖାଦ୍ୟ ସହିତ ଉପଭୋଗ କରିବା ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ |

ପିଆର କାସାମାୟୋର: ଆପଣ ଏହାକୁ ମୂଲ୍ୟାଙ୍କନ କରିପାରିବେ (100 ରୁ) |

ଚାଟ୍ ଜିପିଟି: ପୂର୍ଣ୍ଣ ମାର୍କ ଦେବା କଷ୍ଟକର, କାରଣ ଏହା ବ୍ୟକ୍ତିଗତ ପସନ୍ଦ ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ପରିବେଶ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରେ |ସାଧାରଣତ ,, ତଥାପି, Château de Chauberin ର 2019 ଭିଣ୍ଟେଜ୍ ଏକ ଉଚ୍ଚମାନର ମଦ ଭାବରେ ବିବେଚନା କରାଯାଏ, ବୃତ୍ତିଗତ ସମାଲୋଚକମାନଙ୍କ ସ୍କୋର 100 ରୁ 85 ରୁ 90 ପଏଣ୍ଟ ମଧ୍ୟରେ ରହିଥାଏ |

ମଦ ଏବଂ ମଦ ସମୀକ୍ଷାକୁ ଉପଭୋଗ କରିବା ଏକ କଳା, ଆସନ୍ତୁ ଅପେକ୍ଷା କରିବା ଏବଂ ଦେଖିବା ମଦ ଶିଳ୍ପ ଏବଂ ଏହାର ଅଭ୍ୟାସକାରୀମାନେ କୃତ୍ରିମ ବୁଦ୍ଧି ଯୁଗରେ କ’ଣ ରହିବେ |

4


ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଫେବୃଆରୀ -24-2023 |