ଗ୍ଲାସ୍ ବୋତଲ ଏବଂ ଆଲୁମିନିୟମ୍ କ୍ୟାପ୍ ବିଶେଷଜ୍ଞ |

15 ବର୍ଷ ଉତ୍ପାଦନ ଅଭିଜ୍ଞତା |

ଦୁନିଆର ଶ୍ରେଷ୍ଠ 10 ଶୀତଳ ମଦ ଅଞ୍ଚଳ (ଭାଗ 1)

ଗଭୀର ରଙ୍ଗ, ପୂର୍ଣ୍ଣ ଶରୀର ଏବଂ ପୂର୍ଣ୍ଣ ଶରୀର ସହିତ ଅତ୍ୟଧିକ “ବଡ ମଦ” ପିଇବା ପରେ, ବେଳେବେଳେ ଆମେ ଶୀତଳତାର ସ୍ପର୍ଶ ଖୋଜିବାକୁ ଚାହିଁଥାଉ ଯାହା ସ୍ୱାଦର ଗୁଣ୍ଡକୁ ଧୋଇ ଦେଇପାରେ, ତେଣୁ ଥଣ୍ଡା ଅଞ୍ଚଳରୁ ୱାଇନ୍ ଖେଳିବାକୁ ଲାଗେ |

ଏହି ମଦଗୁଡ଼ିକ ପ୍ରାୟତ acid ଅମ୍ଳତା ଏବଂ ସତେଜ ହୋଇଥାଏ |ସେମାନେ ହୁଏତ ଆପଣଙ୍କୁ ଜ୍ଞାନର ପରି “ପୁନର୍ଜନ୍ମର ଭାବନା” ଦେଇପାରନ୍ତି ନାହିଁ, କିନ୍ତୁ ସେମାନେ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ଆପଣଙ୍କୁ ସତେଜ କରିବେ |ଶୀତଳ ଅଞ୍ଚଳରେ ୱାଇନ୍ ପାଇଁ ଏହା ଏକ ଯାଦୁ ଅସ୍ତ୍ର ଯାହା କେବେ ଶ style ଳୀରୁ ବାହାରକୁ ଯାଏ ନାହିଁ |

ଏହି 10 ଟି ଶୀତଳ ମଦ ଅଞ୍ଚଳ ବିଷୟରେ ଶିଖନ୍ତୁ ଏବଂ ଆପଣ ଅଧିକ ମଦ ଶ yles ଳୀ ଆବିଷ୍କାର କରିବେ |

1. ଉୱେ ଭ୍ୟାଲି, ଜର୍ମାନୀ 13.8 ° C |

ରୁୱର୍ ଉପତ୍ୟକା ଜର୍ମାନୀର ମୋସେଲ୍ ଅଞ୍ଚଳରେ ଅବସ୍ଥିତ |ଏହା ହେଉଛି ଦୁନିଆର ସବୁଠାରୁ ଶୀତଳ ମଦ ଅଞ୍ଚଳ |ଜଙ୍ଗଲ ସୁରକ୍ଷା ଅଭାବରୁ, ମୋସେଲର ଅନ୍ୟ ଅଂଶ ଅପେକ୍ଷା ରୁୱର୍ ଉପତ୍ୟକା ଶୀତଳ ଅଟେ |

ଉଭା ନଦୀର ଲମ୍ବ ପ୍ରାୟ 40 କିଲୋମିଟର, ଏବଂ ଉଭୟ ପାର୍ଶ୍ୱରେ ଥିବା ଖାଲଗୁଡ଼ିକ “ମୋସେଲ-ଷ୍ଟାଇଲ୍” ସଂକୀର୍ଣ୍ଣ ଏବଂ ଖାଲ ଦ୍ରାକ୍ଷାକ୍ଷେତ୍ର ସହିତ ବଣ୍ଟନ କରାଯାଇଛି |ବଗିଚାଗୁଡ଼ିକ ଡିଭୋନିଆନ୍ ସ୍ଲେଟ୍ ଏବଂ ପ୍ରାଚୀନ ଚୂନ ପଥରରେ ଆଚ୍ଛାଦିତ, ଯାହା ସ୍ଥାନୀୟ ମଦକୁ ଏକ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ସ୍ୱାଦ ଦେଇଥାଏ |ଗଠନର ଭାବନା |

ରାଇସଲିଂ ଏଠାରେ ମୁଖ୍ୟ ବିବିଧତା, କିନ୍ତୁ ସେଠାରେ ମିଲର୍-ଟୁଗୁ ଏବଂ କମ୍ ଲୋକପ୍ରିୟ କିସମ ଆଇବଲିଂ ମଧ୍ୟ ଅଛି |ଯଦି ତୁମେ ଏକ ଭଲ, ବୁଟିକ୍ ରିସଲିଂ ଖୋଜୁଛ, ଉଭା ଉପତ୍ୟକାର ରାଇସଲିଂ ୱାଇନ୍ ଏକଦା କ୍ରୋଧିତ ଥିଲା |

2. ଇଂଲଣ୍ଡ 14.1 ℃

ବ୍ରିଟିଶମାନେ ମଦ ପିଇବାକୁ ଭଲ ପାଆନ୍ତି, ଏହାର ସ୍ୱାଦକୁ ଭଲ ଭାବରେ ଅଧ୍ୟୟନ କରିଛନ୍ତି, କିନ୍ତୁ ସେମାନେ ମଦ ତିଆରିରେ ନୂତନ ଅଟନ୍ତି |ଆଧୁନିକ ଇଂଲଣ୍ଡର ପ୍ରଥମ ବାଣିଜ୍ୟିକ ଦ୍ରାକ୍ଷାକ୍ଷେତ୍ର 1952 ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ହାମ୍ପସାୟରରେ ଆନୁଷ୍ଠାନିକ ଭାବରେ ଜନ୍ମ ହୋଇନଥିଲା |

ଇଂଲଣ୍ଡର ସର୍ବାଧିକ ଅକ୍ଷାଂଶ 51 ° ଉତ୍ତର ଅକ୍ଷାଂଶ ଏବଂ ଜଳବାୟୁ ଅତ୍ୟଧିକ ଥଣ୍ଡା |ଚମକିଲା ମଦ ପାଇଁ ପିନୋଟ୍ ନୋଇର୍, ଚାରଡୋନା, ବ୍ଲାନଚେ ଏବଂ ବାକୁସ୍ ଅଙ୍ଗୁର କିସମ ସହିତ ରୋପିତ |

ବ୍ରିଟିଶମାନେ ଚାମ୍ପେନ୍ ଉଦ୍ଭାବନ କରିଛନ୍ତି ବୋଲି ଏକ ଗୁଜବ ଆସିଛି।ଯଦିଓ ଏହାକୁ ଯାଞ୍ଚ କରିବାର କ way ଣସି ଉପାୟ ନାହିଁ, ବ୍ରିଟିଶ୍ ଚମକୁଥିବା ମଦ ପ୍ରକୃତରେ ଅସାଧାରଣ, ଏବଂ ଉଚ୍ଚମାନର ମଦଗୁଡିକ ଚାମ୍ପେନ୍ ସହିତ ତୁଳନାତ୍ମକ |

3. ତସମାନିଆ, ଅଷ୍ଟ୍ରେଲିଆ 14.4 ° C |

ତସମାନିଆ ହେଉଛି ପୃଥିବୀର ସବୁଠାରୁ ଶୀତଳ ମଦ ଅଞ୍ଚଳ |ଅବଶ୍ୟ, ଏହା ବିଶ୍ wine ର ମଦ ରାଜ୍ୟରେ ଏକ ଅଣଦେଖା ଉତ୍ପାଦନ କ୍ଷେତ୍ର, ଯାହାର ଅଳ୍ପ ଜଣାଶୁଣା ଭ ograph ଗୋଳିକ ଅବସ୍ଥାନ ସହିତ କିଛି ସମ୍ପର୍କ ଥାଇପାରେ |

ତସମାନିଆ ନିଜେ ଏକ ଆଞ୍ଚଳିକ ଜିଆଇ (ଭ ograph ଗୋଳିକ ସୂଚକାଙ୍କ, ଭ ograph ଗୋଳିକ ସୂଚକ), କିନ୍ତୁ ଦ୍ୱୀପରେ କ production ଣସି ଉତ୍ପାଦନ କ୍ଷେତ୍ର ଶିଳ୍ପ ଦ୍ୱାରା ସ୍ୱୀକୃତିପ୍ରାପ୍ତ ନୁହେଁ |

ଟାସମାନିଆ ଏହାର ବିବିଧ ଟେରୋୟର ଅବସ୍ଥା ହେତୁ ମଦ ଶିଳ୍ପରେ ଲୋକମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଜଣାଶୁଣା |ଏହି ଅଞ୍ଚଳରେ ମଦ ଉତ୍ପାଦନ ଏବଂ ଗୁଣବତ୍ତାର କ୍ରମାଗତ ଉନ୍ନତି ସହିତ ତସମାନିଆ ଅଧିକରୁ ଅଧିକ ଧ୍ୟାନ ଲାଭ କରିଛି |

ଏହି ଜମି ମୁଖ୍ୟତ Pin ପିନୋଟ୍ ନୋଇର୍, ଚାରଡୋନା ଏବଂ ସ uv ଭିଗନ୍ ବ୍ଲାନ୍କକୁ ବ ows ାଇଥାଏ, ଯାହା ଚମକୁଥିବା ମଦ ଏବଂ ତଥାପି ମଦ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବାରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |ସେଥିମଧ୍ୟରୁ, ପିନୋଟ୍ ନୋଇର୍ ମଦ ଏହାର ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ସତେଜତା ଏବଂ ଦୀର୍ଘ ପରବର୍ତ୍ତୀ ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ ପ୍ରସିଦ୍ଧ |

2012 ରେ ଏହି ସ୍ଥାନ ପରିଦର୍ଶନ କରିବା ସମୟରେ ପ୍ରସିଦ୍ଧ ମଦ ସମାଲୋଚକ ଜେସି ରବିନ୍ସନ୍ ଦୁଇଟି ଜିନିଷ ଦ୍ୱାରା ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟ ହୋଇଯାଇଥିଲେ। ଗୋଟିଏ ହେଲା ତସମାନିଆରେ ମାତ୍ର 1,500 ହେକ୍ଟର ଦ୍ରାକ୍ଷାକ୍ଷେତ୍ର ଥିଲା;ଜଳସେଚନର ମୂଲ୍ୟ ଅନ୍ୟ ଅଷ୍ଟ୍ରେଲିୟା ଅଞ୍ଚଳ ତୁଳନାରେ ତସମାନିଆର ମଦ ମୂଲ୍ୟ ଟିକେ ଅଧିକ କରିଥାଏ |

4. ଫରାସୀ ଚମ୍ପେନ୍ 14.7 ℃ |

ଯେହେତୁ ଚମ୍ପେନ୍ ୟୁରୋପର ପ୍ରାୟ ଉତ୍ତର ଦିଗର ଦ୍ରାକ୍ଷାକ୍ଷେତ୍ର ଅଟେ, ଜଳବାୟୁ ଥଣ୍ଡା ଏବଂ ଅଙ୍ଗୁରଗୁଡିକ ସଠିକ୍ ପାଚିବା ପାଇଁ କଷ୍ଟକର, ତେଣୁ ସାମଗ୍ରିକ ମଦ ଶ style ଳୀ ସତେଜ, ଉଚ୍ଚ ଏସିଡ୍ ଏବଂ କମ୍ ମଦ୍ୟପାନ |ସେହି ସମୟରେ, ଏହା ଏକ ସୂକ୍ଷ୍ମ ସୁଗନ୍ଧକୁ ବଜାୟ ରଖେ |

ଚମ୍ପେନ୍ ଅଞ୍ଚଳ ପ୍ୟାରିସର ଉତ୍ତର-ପୂର୍ବରେ ଅବସ୍ଥିତ ଏବଂ ଫ୍ରାନ୍ସର ଉତ୍ତରତମ ଦ୍ରାକ୍ଷାକ୍ଷେତ୍ର ଅଟେ |ଚମ୍ପେନ୍ ଅଞ୍ଚଳର ତିନୋଟି ପ୍ରସିଦ୍ଧ ଉତ୍ପାଦନ କ୍ଷେତ୍ର ହେଉଛି ମାର୍ନେ ଭ୍ୟାଲି, ରେମିସ୍ ପର୍ବତ ଏବଂ କୋଟସ୍ ଡି ବ୍ଲାନ୍କସ୍ |ଦକ୍ଷିଣରେ ସେଜାନେ ଏବଂ ଆବେରେ ଦୁଇଟି ସମ୍ପ୍ରଦାୟ ଅଛି, କିନ୍ତୁ ସେମାନେ ପ୍ରଥମ ତିନୋଟି ପରି ପ୍ରସିଦ୍ଧ ନୁହଁନ୍ତି |

ସେଥିମଧ୍ୟରୁ କୋର୍ଡ ବ୍ଲାନ୍କ ଏବଂ କୋଟ ଡି ସେଜାନାରେ ଚାର୍ଡୋନା ସର୍ବାଧିକ ବିସ୍ତାରିତ ହୋଇଛି ଏବଂ ପ୍ରସ୍ତୁତ ମଦର ଶ style ଳୀ ସୂକ୍ଷ୍ମ ଏବଂ ଫଳ ଅଟେ |ଶେଷଟି ଗୋଲାକାର ଏବଂ ପାଚିଲାବେଳେ ମାର୍ନେ ଭ୍ୟାଲି ମୁଖ୍ୟତ Pin ପିନୋଟ୍ ମେନିଅର୍ ସହିତ ରୋପିତ ହୋଇଛି, ଯାହା ମିଶ୍ରଣରେ ଶରୀର ଏବଂ ଫଳ ଯୋଗ କରିପାରିବ |

5. କ୍ରେମସ୍ ଭ୍ୟାଲି, ଅଷ୍ଟ୍ରିଆ 14.7 ° C |

କ୍ରେମଷ୍ଟାଲ ଏକ ଜଙ୍ଗଲ ଅଞ୍ଚଳରେ ଅବସ୍ଥିତ ଏବଂ ଶୀତଳ ଏବଂ ଆର୍ଦ୍ର ଉତ୍ତର ପବନ ଦ୍ୱାରା ପ୍ରଭାବିତ ଶୀତଳ ଜଳବାୟୁ ଅଛି |2,368 ହେକ୍ଟର ଦ୍ରାକ୍ଷାକ୍ଷେତ୍ର ବିଶିଷ୍ଟ ଏହି ଉପତ୍ୟକାକୁ 3 ଟି ଭିନ୍ନ ଭିନ୍ନ ଅଞ୍ଚଳରେ ବିଭକ୍ତ କରାଯାଇଛି: ପଥର ମାଟି ସହିତ କ୍ରେମସ୍ ଉପତ୍ୟକା ଏବଂ ପୁରାତନ ସହର କ୍ରେମସ୍, ୱାଚାଉ ଉତ୍ପାଦନ କ୍ଷେତ୍ରର ପଶ୍ଚିମରେ ଷ୍ଟେନ୍ ସହର ଏବଂ ଦକ୍ଷିଣ ପାର୍ଶ୍ୱରେ ଥିବା ଛୋଟ ସହର | ଡାନୁବ୍ |ମଦ ଗାଁ

ଗ୍ରେମର୍ସ ଭେଲ୍ଟଲିନର୍, କ୍ରେମସ୍ ଉପତ୍ୟକାର ମୁଖ୍ୟ କିସମ, ଉର୍ବର ଲୋସ୍ ଟେରାସ୍ ଏବଂ ଖାଲ ପାହାଡ ଉପରେ ଭଲ ବ ows େ |ଅନେକ ପ୍ରସିଦ୍ଧ ଉତ୍ପତ୍ତି ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଅନନ୍ୟ ଶ yles ଳୀ ଉତ୍ପାଦନ କରେ |କ୍ରେମସ୍ ଉପତ୍ୟକାର DAC ର ଦ୍ୱିତୀୟ ବୃହତ୍ତମ ବିବିଧତା ନୋବଲ୍ ରାଇସଲିଙ୍ଗ୍, ବିଭିନ୍ନ ଅଞ୍ଚଳରୁ ଭିନ୍ନ ସ୍ୱାଦର ପ୍ରତିନିଧିତ୍ୱ କରେ |

ଗ୍ରେନର୍ ଭେଲ୍ଟଲିନର୍ ଜୀବନ୍ତ, ମସଲାଯୁକ୍ତ, ତଥାପି ଚମତ୍କାର ଏବଂ ସୂକ୍ଷ୍ମ;ରାଇସଲିଂ ମିନେରାଲ୍ ଭାରୀ ଏବଂ ସତେଜ ଅଟେ |

ଶ୍ରେଷ୍ଠ ୧୦ ଶୀତଳ ମଦ ଅଞ୍ଚଳ 1 |


ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ମାର୍ଚ -17-2023 |